“网络外卖是近年来迅猛发展的一种餐饮消费形式，但也存在较多问题隐患。”市食品药品监管局相关负责人昨天介绍，为此，市食品药品监管局稽查支队曾对美团和饿了么两家单位的驻青工作人员进行了约谈和检查，从1300余家入网经营者名单中排查出110余家涉嫌无证经营单位，并于2016年“3·15”之前进行了媒体公示。此外，市食品药品监管局还在网站、微信、微博等媒介发布相关公示信息以及消费警示等。
2016年4月1日，全市统一开展外卖集中大检查。4月1日当天，各区市局根据美团、饿了么等网站信息，在辖区内开展现场检查，共检查入网经营的餐饮服务单位72家，其中许可有效的67家，核实无证的5家，占6.9%，执法人员责令这5家单位停止经营，并予以查处。
2017年春节前，市食品药品监管局又组织了专题整治，通过订餐平台显示的外卖业户资质信息，对证照超期经营或有作假嫌疑的20余家餐饮店进行了现场检查。经查，其中部分餐饮店确实存在食品经营许可证超期、地址变更等情况，特别是个别餐饮业户的许可证有造假嫌疑。如位于闽江路附近的一家黄焖鸡米饭店，许可证书涉嫌经过涂改伪造，被当即责令停业整顿。
“近两年来，对美团、饿了么等网络外卖平台的青岛运营商进行了多次现场检查，对网络平台商的入网经营者信息完整性进行督察，约谈网络平台经营者，不断督促其履行主体责任，严把外卖业户入网资质审查关。”市食品药品监管局相关负责人介绍，某区食药监局还对两家网络平台未履行审查义务，平台上有多家餐饮店资质存在问题，依法进行了处罚，罚款20万元。目前，饿了么外卖平台，主动完善内部管理，在城阳区部分外卖实体店开展后厨网络直播试点，消费者可以从订餐平台看到店家后厨的实况直播。
“今年9月份，我们还开展了针对外卖包装物的检查。”市食品药品监管局相关负责人介绍，检查中，执法人员重点查看餐饮单位使用的各类塑料、纸质等材质的包装盒、包装袋等包装物的索证索票，是否具有食品相关产品的生产许可证，是否是许可的材质和品种，外包装或产品上是否有完整的生产信息、标签标识是否符合规定等。经查，绝大多数餐饮店使用的塑料或纸质包装袋、包装盒，是有QS标识的。
本版撰稿 记者 赵玉勋